SERVICIO TÉCNICO OFICIAL Y
MANTENIMIENTO EN GRAN CANARIA
SAT Oficial de Máquinas de Café en gran canaria
El café es el motor de muchos negocios de restauración. No solo reparamos la maquinaria: somos baristas profesionales en Gran Canaria. Comprendemos la importancia de cada parámetro de extracción (presión, temperatura, molienda y caudal) para garantizar que cada taza mantenga la máxima calidad.
Somos Servicio Técnico Oficial (SAT) de las marcas referentes del sector:
La Spaziale es una prestigiosa marca italiana fundada en 1969 en Bolonia, especializada en la fabricación de máquinas de café espresso profesionales de alta gama Y Es mundialmente reconocida en el sector de la hostelería.
La Marzocco es una prestigiosa marca italiana fundada en 1927 en Florencia por los hermanos Giuseppe y Bruno Bambi, reconocida a nivel mundial como el estándar de oro en la fabricación artesanal de máquinas de café espresso de alta gama.
Dalla Corte es un fabricante italiano de máquinas de café espresso profesionales de alta gama y molinillos. Fundada en Milán en el año 2001, la marca destaca por haber patentado la tecnología multicaldera independiente.
Sanremo Coffee Machines es un fabricante italiano de máquinas de café espresso profesionales y de alta gama. La marca combina tecnología avanzada de extracción con un diseño arquitectónico único, orientándose al sector de la hostelería.
Fiamma es un reconocido fabricante de máquinas de café espresso profesionales y molinillos, fundado en Portugal en 1977. La marca combina ingeniería avanzada, tecnología multicaldera y diseño personalizable para abastecer a cafeterías de especialidad.
Además de nuestra especialización oficial, ofrecemos soporte, mantenimiento y reparación multimarca para cualquier modelo de máquina de café e instalación de molinos o tostadores del mercado.
Reparación y Mantenimiento Multimarca de Hostelería
Atendemos de forma rápida y eficaz cualquier incidencia técnica en la maquinaria de tu cocina, barra o zona de servicio.
Frío Industrial y Comercial
- Neveras industriales, armarios frigoríficos y abatidores de temperatura.
- Vitrinas expositoras de bebidas, tapas y pastelería.
- Fabricadores de hielo (cubitos, escamas, triturado) y cámaras frigoríficas de conservación y congelación.
Maquinaria de Cocción y Calor
- Hornos de convección, mixtos y pizzeros.
- Freidoras de alto rendimiento, planchas, frytops y cocinas industriales.
- Salamandras, tostadores y mantenedores de calor.
Sistemas de Lavado Industrial
- Lavavasos y lavavajillas de cúpula o cesta.
- Descalcificadores, tratamientos de agua y bombas de drenaje/aclarado.
Modalidades de Servicio Técnico
Mantenimiento Preventivo:
Revisión periódica, Limpieza de cal, Control de presión, Ahorro energético
Mantenimiento Correctivo y Urgencias
Diagnóstico Rápido, Repuestos de origen, Míninmo tiempo de parada del negocio.
¿POR QUE ELEGIR EL SERVICIO TÉCNICO DE ROTSEN CANARIAS?
Personal Propio y Cualificado
Disponemos de equipo técnico cualificado en plantilla y flota de vehículos propia.
Criterio Barista Aplicado
Ajustamos tus cafeteras pensando tanto en la mecánica interna como en el perfil en taza.
Repuestos de Calidad
Garantizamos piezas originales o compatibles de alto estándar técnico para maximizar la durabilidad.
Respuesta Ágil y Eficiente
Entendemos que una avería en un congelador o en la cafetera principal paraliza tus ingresos.