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Instalaciones y Mantenimiento Industrial y Suministros para Hostelería

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Máquina de Café La Marzocco Linea PB X Las Palmas de Gran Canaria

  • Gama: Profesional
  • Modelo: PB X
  • SKU: LAM100007MAQ
  • Dimensiones: 53,3 / 21
  • Marca: La Marzocco
  • Categoría: Máquinas de Café
  • Ficha Técnica: 📄 Ver / Descargar Ficha Técnica
  • 📋 Notas / Detalles Técnicos
    Especificaciones 2grp 3grp 4grp
    Altura (cm/pulgadas) 53,3 / 21 53,3 / 21 53,3 / 21
    Anchura (cm/pulgadas) 71 / 28 95 / 38 119 / 47
    Profundidad (cm/pulgadas) 59 / 23 59 / 23 59 / 23
    Peso (kg/libras) 61 / 135 77 / 170 117 / 258
    Voltaje (VCA) 200 single phase
    220 single / 3 phase
    380 3 phase 200 single phase
    220 single / 3 phase
    380 3 phase 200 single phase
    220 single / 3 phase
    380 3 phase
    Potencia (min) 3350 5830 6930
    Potencia (max) 5670 7790 9470
    Capacidad de la caldera de café (litros) 2 x 1,3 3 x 1,3 2 x 3,4
    Capacidad de la caldera de vapor (litros) 7 11 15
  • 📖 Descripción
    Cinco años después del lanzamiento de la Linea PB, que se ha convertido en una máquina confiable y ampliamente utilizada en la industria, La Marzocco presentó una versión de la máquina equipada con las tecnologías más avanzadas de La Marzocco. Estas incluyen un sistema de precalentamiento, calderas independientes, una válvula mezcladora de agua caliente accesible desde el panel lateral y varillas de vapor Pro Touch. La Linea PB X cuenta con una estética renovada, que incluye luces de barista como estándar y detalles en color blanco, como logotipos, manómetro, letras en la pantalla y teclados. El precalentador dinámico garantiza una estabilidad de temperatura inigualable, proporciona un flujo constante de agua de extracción y vapor incluso en momentos de máxima demanda. El perfil más bajo de la Linea PB y el aumento del área de trabajo también la hacen práctica, sin abandonar el reconocido diseño italiano.

    pantalla digital
    La programación intuitiva facilita el ajuste de los parámetros de la máquina.

    doble caldera
    Las calderas separadas optimizan la preparación del café espresso y la producción
    de vapor.

    calderas saturadas independientes
    Las calderas saturadas independientes para cada cabeza de grupo permiten al
    barista optimizar la temperatura para cafés individuales, garantizando la
    estabilidad térmica.

    Ddoble PID (para el café y para el vapor)
    Permite controlar electrónicamente la temperatura del café y de la caldera de vapor.

    Calderas de café independientes.
    Reducir el consumo de energía al tiempo que se contribuye a la estabilidad de la temperatura.

    Modo Eeco
    Puede programarse para entrar en modo de espera, mejorando la eficiencia energética.

    USB
    Permite actualizar el firmware.

    gorras del grupo piero
    Ruta interna de agua y posición del medidor de flujo rediseñados lo que aumenta la estabilidad de la temperatura.

    Varillas de vapor Pro-Touch
    Varillas de vapor de alto rendimiento que se mantienen frías al tacto.

    Economizador de agua caliente.
    Permite ajustar con precisión la temperatura del agua del grifo para preparar té.

    pantalla digital
    Programación intuitiva facilita el ajuste de los parámetros de la máquina.

    luces de barista
    La iluminación LED te permite enfocarte en tu extracción y en la taza.

    Calentador de tazas: disponible bajo pedido especial
    Mantener las tazas de espresso y capuchino calentadas de manera uniforme a una temperatura adecuada.

    Básculas integradas: solo disponibles en la versión ABR.
    Precision scales integrated in the drip tray provide an improved level of consistency.

    Patas altas: disponible bajo pedido especial.
    Facilita el acceso debajo de la máquina.

    Colores personalizados: disponible bajo pedido especial.
    Colores personalizables basados en el sistema de color RAL, bajo solicitud.
  • Precio: Consultar
Máquina de Café La Marzocco Linea PB X Las Palmas de Gran Canaria
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